Desc: Nordic by Nature - Stelle Michelin: Diretto da Rasmus Dinesen. Con Poul Andrias Ziska. "Nordic by Nature" esplora la perla culinaria delle Isole Faroe, KOKS, e le tradizioni e le pratiche uniche della regione, evidenziando l'eccellenza culinaria di un ristorante di alto livello in un clima rigido.